TENERIFE SIN GLUTEN

ESTABLECIMIENTOS CON OFERTA SEGURA SIN GLUTEN EN TENERIFE

Las certificaciones “OFERTA SEGURA SIN GLUTEN” y “ESTABLECIMIENTO 100% SIN GLUTEN” de Gabriela Brieba Plata implican tanto al producto y sus materias primas, como las instalaciones y la manipulación del alimento hasta su servicio y consumo final.

• La certificación “ESTABLECIMIENTO 100% SIN GLUTEN , cubre a aquellos establecimientos que distinguen su servicio por utilizar/almacenar en sus instalaciones, única y exclusivamente materias primas y alimentos sin gluten, y cuya elaboración y/o venta al consumidor se realiza siempre en esas mismas instalaciones
• La certificación “OFERTA SEGURA SIN GLUTEN” , cubre a aquellos establecimientos que incluyen en su servicio una oferta de un cierto número de productos y platos sin gluten, y que desean diferenciarse mostrando un compromiso con el cumplimiento de requisitos de control de posibles contaminaciones cruzadas y/o presencias accidentales.